В Татарстане начинается строительство самого крупного в России производственного комплекса по переработке мяса птицы

Птицефабрика "Челны-Бройлер" начинает строительство производственного комплекса, который призван обеспечить регион мясом птицы. Мощность объекта составит 144 тонны в день (49,5 тонн в год), и это самый высокий показатель в отрасли. Инвестиции в новое производство составят порядка 2 млрд рублей, часть из которых будет выделена компанией "Челны-Бройлер" (500 млн рублей). Проект должен окупиться за 5 лет.

Д. Ситдиков, генеральный директор компании, сообщил, что введение в работу подобного производства даст возможность занять заводу первую сточку в числе крупнейших федеральных производителей куриного мяса и полуфабрикатов, а республике – стать лидером птицеводческой отрасли. В настоящее время республика остро нуждается в качественном курином мясе, поэтому строительство комплекса стало необходимым и продиктовано насущной потребностью региона.

Новая площадка не будет иметь аналогов в России, так как ее уникальность обеспечат современные технологии, которые пока нигде в стране не внедрялись. Новый комплекс объединит в себе автоматизированные линии для производства готовой продукции. Сюда войдут линии по производству куриных колбас, варено-копченных изделий, полуфабрикатов для розничной торговли и для сетей общепита. Также, в качестве сопутствующих товаров будут выпускаться всевозможные маринады, деликатесы и сырокопченые изделия. Всего планируется выпускать порядка 200 наименований продукции. Максимальная загрузка производственных мощностей планируется в 2017 году.

Сегодня "Челны-Бройлер" - это крупнейший птицекомплекс Поволжья и входит в число лидеров по объемам выпускаемой продукции. Здесь осуществляется полный производственный цикл, начиная от получения инкубационного яйца и выращивания молодняка до изготовления и последующей реализации уже готовой продукции через фирменные магазины компании и крупные торговые сети. Вся выпускаемая продукция соответствует международным системам ИСО-2200 и ХАССП. Эти сертификаты подтверждают, что продукция компании отвечает мировым стандартам безопасности и качества.

В прошлом году выручка компании "Челны-Бройлер" превысила сумму 8 млрд рублей, а чистая прибыль в 1,1 млрд рублей позволила задуматься руководству о расширении предприятия.