В Татарстане за прошлую неделю помидоры подорожали на 22,2%, огурцы - на 31,5%

Жители республики замечают подорожание сезонных продуктов буквально каждую неделю. Сезонные продукты дорожают стремительно, и уже через 3 недели, с началом календарной зимы, люди вряд ли станут покупать огурцы и помидоры. Заоблачные цены на свежие овощи и фрукты, а также отсутствие каких-либо вкусовых качеств у этой продукции, делают их товаром невостребованным. Платить деньги за невкусные и не полезные продукты никто не хочет, поэтому исключение потребители могут сделать только по большим праздникам, например, купить помидоры или огурцы, чтобы украсить новогодний стол.

Подорожание этого вида продуктов является традиционным, так как в другой период времени продавцы позволить себе такой резкий скачок цен не могут.
Статистика Росстата говорит о том, что самый резкий скачок цен был зафиксирован на прошлой неделе, и абсолютными лидерами по подъему цен стали помидоры и огурцы, подорожавшие на 22,2% и 31,5% соответственно. В целом рост цен на плодоовощную продукцию составил около 4,9%.

Республиканское агентство "Татстат" каждую неделю публикует данные по ценам на те или иные товары. Цены на огурцы и помидоры агентство не указывает никогда. Остальные продукты подорожали незначительно: шоколадные конфеты и растительное масло – на 0,7%, яйца — на 1,2%, вермишель, сыры, печенье - на 0,5%. Но, несмотря на рост цен, были продукты, которые подешевели, например, морковь — на 1,4%, лук – на 0,4% и яблоки –0,6%.

Большинство покупателей, если видят, что товар подорожал, хотя бы на 10 рублей, разворачиваются и уходят. Они его не покупают, даже если он был очень нужен. В первую очередь эта касается овощей и фруктов.

Подорожание становится причиной изменения цен на бензин, а также зависит от места закупки и выращивания. Например, тепличные овощи и фрукты всегда стоят дороже, и именно с этим можно связать подорожание арбузов почти в 10 раз. Грунтовые арбузы уже закончились, а то, что есть на прилавках – это тепличная продукция. То же самое касается помидоров. Грунтовые уже практически отошли, приходится переходить на импортные или тепличные. Если тепличные хозяйства поднимают цены, наблюдается скачок и в розничных сетях продажи.