В пятницу в Казани откроется гастрономический фестиваль

Речь идет о втором по счету гастрономическом фестивале «Вкусная Казань», который откроется в столице Татарстана через два дня. По словам Д. Санниковой, возглавляющей Комитет содействия развитию туризма города, участниками данного мероприятия станут порядка 30 профессиональных рестораторов, включая специалистов из других городов Российской Федерации.

Санникова отметила, что вниманию гостей фестиваля будет предложен весь спектр услуг общепита. Среди прочего, речь идет о ресторанах высокой кухни, сетевых заведениях, кафе быстрого питания, семейных подворьях и т. п. Ожидается, что во время прохождения фестиваля городские рестораны будут предлагать своим гостям специальное меню, подразумевающее знакомство с различными кухнями мира. Кроме этого, организаторы данного мероприятия обещают установить новый рекорд. Напомним, что в минувшем году кулинары изготовили 24-килограммовый треугольник. Что касается планов на этот год, то в рамках проведения гастрономического фестиваля повара испекут рекордной длины хворост.

Стоит отметить, что заведения в которых используют систему вызова официанта iCall, отличаются высоким уровнем обслуживания. На сайте www.iCall.su можно ознакомиться с преимуществами использования кнопки вызова персонала в кафе, ресторанах и других точках быстрого питания. iCall оптимизирует процесс заказа и сократит время ожидания, что положительно отразится на лояльности клиентов.

В рамках проводимого в Казани мероприятия горожане и гости города получат возможность поближе познакомиться с национальной татарской кухней и рецептами прославленного татарстанского кулинара Ю. Ахметзянова, принять непосредственное участие в мастер-классах известных шеф-поваров, арт — перфомансах, а также различных конкурсах и викторинах.

Чиновница отметила, что в текущем году местом проведения гастрономического фестиваля станет набережная улицы Марджани в Старо-Татарской слободе. Территория проведения гастрономического праздника будет обозначена резными воротами, украшенными национальным орнаментом. По итогам фестиваля будут выбраны победители в таких номинациях, как «Здоровое питание», «Лучший вкус», «Оформление стенда», «Лучший национальный вкус» и «Артистизм».

Гастрономический фестиваль откроется в столице РТ в 17:00 8 июля текущего года. По мнению казанского градоначальника И. Метшина, подобные мероприятия являются для туристов своеобразным магнитом, поэтому городские власти намерены всячески поддерживать и поощрять их проведение. Закрытие гастрономического праздника состоится 10 июля.