Какие продукты снижают сахар в крови? Шоколад на жидком сахарозаменителе стевия

Рацион питания из продуктов с пониженным гликемическим индексом

В числе лидеров среди продуктов с минимальным гликемическим индексом находятся тофу (сыр из сои) и морепродукты. Такой показатель у них составляет 5 единиц. Диабетикам также можно порекомендовать овощи (кабачки, капусту и тыкву) с гликемическим индексом 15 единиц. Такой же показатель у листьев салата. Все эти продукты в идеале должны входить в ежедневный рацион питания людей с диагнозом сахарный диабет. В список продуктов для диабетиков также входят фрукты, орехи, семечки, разную зелень, отруби и грибы. Полезно употреблять в пищу все продукты с гликемическим индексом до 50 единиц. В рационе таких продуктов должно быть не менее 50%, что уровень сахара в крови оставался в норме. В этот список уверенно можно добавить:

• Авокадо
• Огурцы
• Редис
• Баклажаны
• Помидоры
• Сладкий перец
• Морковь
• сельдерей

Из фруктов наиболее полезна с этой точки зрения вишня и лимоны. Другие фрукты, входящие в перечень полезных для диабетиков продуктов:

• бананы
• клубника
• дыня
• груши
• яблоки в кожуре

С жидким сахарозаменителем о сахаре можно забыть навсегда

Не чувствовать пищевого дискомфорта лицам, страдающим повышенным содержанием сахара в крови, помогут жидкие заменители сахара. Такой продукт из-за нулевой калорийности будет полезен и для людей, сидящих на диете. Поэтому жидкий сахарозаменитель купить сейчас не проблема. В составе таких пищевых добавок помимо воды присутствуют:

• Сахарин натрия
• Фруктоза
• Натрия цикламат
• Сорбитовая кислота

Последний компонент из списка даёт сладость вкуса, стимулируя желчегонный процесс, и снижая холестерин в крови. Фруктоза ставит барьер на пути возникновения кариеса и различных воспалений в ротовой полости без появления аллергии. Сахарин с цикломатом превосходно заменяют сахар по своим пищевкусовым характеристикам.

Из натуральных заменителей сахара пальма первенства принадлежит стевии. Из этого растения вырабатывают водный экстракт, который в 30 раз слаще сахара. Экстракт можно считать универсальным, так как его добавляют в пищу и напитки. С ним великолепно получаются:

• Выпечка
• Десерты
• Напитки
• Джемы и варенья

Безопасный шоколад на стевии для сладкоежек из числа диабетиков

Из стевии научились производить даже шоколад, не уступающий ничем по вкусу классическому шоколаду. Диабетики могут без малейшей боязни употреблять в пищу такой продукт. Единственным минусом такого лакомства из стевии является то, что шоколад из стевии очень плохо густеет. Поэтому с его участием готовят в основном выпечку, где он выступает в качестве начинки кексов или заменяет глазурь. Вместо сахара идет в шоколад стевия купить такое полезное для здоровья диабетиков лакомство можно у нас.

Содержание сахара в крови жизненно важно для диабетиков и страдающих ожирением. Правильный рацион питания позволяет не допустить увеличения сахарной нормы в крови без затрат на дорогостоящие лекарственные препараты. Одновременно рацион питания, состоящий из продуктов с минимальным содержанием сахаридов, стабилизирует функции поджелудочной железы, облегчая выработку необходимого количества инсулина. Поэтому для собственной пользы необходимо знать,