Новый шоколадный бренд появится в Татарстане

Во время визита казанского мэра Ильсура Метшина в ОАО «Булочно-кондитерский комбинат» была объявлена новость об открытии на базе фабрики производства шоколадных кондитерских изделий мирового уровня. Уже известно, что инвестиционный проект привлечёт не менее четырёх миллиардов рублей и даст Казани большое количество новых рабочих мест.

Осмотр булочно-кондитерского комбината дал мэру Казани представление о производственном процессе. Руководство ОАО «БКК» рассказало о стабильном росте заработной платы сотрудников, средняя зарплата – не менее 24,5 тысяч рублей. Производительность цеха хлебобулочных изделий – до 80 тонн ежесуточно. Семь механизированных линий выпускают тридцать наименований хлеба. Как отмечают специалисты БКК, стабильно высокое качество сырья уменьшает им количество отбраковки. Отметили пекари и высокое качество собственных натуральных дрожжей, позволяющих получать высококачественный продукт на дрожжевых культурах, на ржаных заквасках и лактобактериях.

На принадлежащих комбинату землях планируется развернуть шоколадное производство. Специалистами комбинаты изучены предложения других кондитерских фабрик России, и они готовы предложить свои продукты. Уже готовы проекты линий оборудования. Через год будет готово здание, через полтора года запустят производство.

Шоколад Татарстана будет выпускаться под брендом «Селам» - это восточная наука о значении цветов.
Открытие фабрики даст не менее шестисот рабочих мест и улучшит экономические показатели фабрики в пять-семь раз. Уже более двухсот миллионов рублей вложено в разработку проекта.

Ильсур Метшин выразил поддержку амбициозным планам булочно-кондитерского комбината и отметил перспективность проекта не только в Татарстане, но и во всём Приволжском федеральном округе.

Проект уже получил поддержку в ряде крупных банковских учреждений, что свидетельствует о высоком потенциале развития. Также немаловажным является факт создания новых рабочих мест. Это позволит снизить уровень безработицы в регионе. Уровень безработицы в регионе к началу текущего года достиг минимума за последние пару десятков лет и составил 0,58%.