Как увеличить прибыль в кафе и ресторане на праздники

Праздники - это время, когда необходимо использовать потенциал собственного заведения по-максимуму. Новогодние праздники дают прекрасные возможности для увеличения прибыли кафе и ресторанов. Для этого существует несколько способов.

Как увеличить прибыль ресторана на праздники?

1. Концерты. Живая музыка, организация детских праздников помогут вам увеличить лояльность собственных посетителей. Холодными зимними вечерами многие люди стремятся посидеть в уютном заведении, послушать музыку. Совсем необязательно приглашать раскрученных исполнителей. Можно найти местных инструменталистов. Живая музыка поможет вам поднять статус своего заведения. Упростить обслуживание посетителей поможет платформа Poster, представленная на сайте joinposter.com.
2. Сувениры. Преподнесите своим посетителям в подарок новогоднюю игрушку или сувенир с логотипом заведения. Такие подарки помогут привлечь больше посетителей.
3. Новогодний декор. Декорированное заведение будет смотреться на более высоком уровне. Клиенты захотят посетить его даже для того, чтобы сделать интересные фотографии, которые в последующем можно будет выложить в Инстаграм. Можно пригласить фотографа, который делал бы снимки на заказ.
4. Сотрудничество со службой такси. В праздничные дни многие люди засиживаются в кафе допоздна. Найти такси в праздничные дни бывает непросто, порой приходится тратить много времени на ожидание. Так что будет неплохо, если официант вашего заведения после оплаты клиентом чека любезно предложит вызвать ему такси. Главное - найти подходящую службу, которая могла бы гарантировать стопроцентную подачу машины в праздничные дни.
5. Кейтеринг. Многие компании решаются провести корпоратив не в ресторане, а в каком-либо другом заведении. Так что обслуживание на выезде может оказаться очень востребованным в новогодние праздники.

Как справиться с ведением бизнеса в праздничные дни?

Поскольку праздничные дни предполагают большой наплыв посетителей, руководителям ресторанов и кафе стоит подумать об автоматизации своего бизнеса. Сделать это поможет система Poster, подробную информацию о которой можно найти на сайте https://joinposter.com/.

Эта система - очень понятная и простая. Ресторатору не придется тратить дополнительные средства на обучение своего персонала. Он сможет осуществлять управление заведением из любой точки. Для того чтобы начать пользоваться системой, достаточно зарегистрироваться на сайте joinposter.com. Новым пользователям предоставляется бесплатный пробный период.