В Казани откроют магазин формата zero waste - "без тары"

Новый магазин должен открыться в ближайшие два года, и его особенность будет в том, что вся продукция в нем будет продавать без упаковки. Например, стиральный порошок можно будет купить рассыпной в собственную тару.

Руководитель Bright Consulting М. Яшенкова в министерстве строительства РТ представила систему zero waste (нулевого отхода).

В магазине новой системы будет продаваться только насыпная продукция. Для покупки придется приносить свою тару. Сеть будет вкладываться в развитие этого формата своими средствами, внедрять технологии, маркетинговые фишки, приучать покупателей к такому неудобству.

Концепция zero waste ставит цель – снизить вырабатываемые отходы. Мусор должен идти только на переработку, а не выбрасываться. Такой формат – большой риск, поскольку продавая товары на развес магазины получают штрафы.

С 2022 г. вводятся ограничения для предприятий, и если компания не перерабатывает 75% собственного пластика, она не сможет его использовать. Это необходимость, которая требует разработки новых материалов, которые лучше перерабатываться, могут быть вторично использованы.