Госалкогольинспекция РТ организовала рейд проверки качества сыра в республике

Исследованию подверглись 36 марок популярных сортов сыра, среди которых "Российский", "Голландский", "Костромской". Эксперты отмечают, что жалоб на качество много, а за качественный сыр часто выдают подделку.

В топ-5 "Костромского" сыра вошли: Сернурский сырзавод, "Просто молоко", Балтасинский маслодельно-молочный комбинат, "Милком", "Сыр Стародубский".

Из "Голландских" сыров лучшие оказались у Балтасинского маслодельно-молочного комбината, Бугульминского молочного комбината, Белебеевского молочного комбината, "Азбуки вкуса" и "Стародуба".

 Среди сыров марки "Российский" победителями оказались самарская компания "Сырпак", "Сыр Стародубский", Буинский маслосыродельный комбинат, Балтасинский маслодельно-молочный комбинат, Белебеевский молочный комбинат.

По результатам проверки качества сыра были выявлены и признаки фальсификата, но информацию по данному факту  направили в Роспотребнадзор, а производителей решили не наказывать обнародованием имен. Но если провинившиеся второй раз попадутся на обмане, о них узнают потребители всей России.