Гостей гастрономического фестиваля «Вкусная Казань» обучат секретам татарской чайной церемонии

Фестиваль «Вкусная Казань» состоится 18-19 сентября у Дворца земледельцев. Ему прочат успех, так как гостеприимство является визиткой столицы Татарстана.

Директор Комитета по развитию туризма Д. Санникова рассказала, что гастрономические фестивали пользуются успехом. Некоторые имеют вековые традиции. «Вкусная Казань» начинает свой путь, но уже зарекомендовал себя. Для получения статуса гастростолицы проделана большая работа.

В 2019 г. фестиваль посетили 65 тыс. человек.

Помимо интересных блюд гостей «Вкусной Казани» ждут выступления национальных коллективов, мастер-классы шеф-поваров, конкурсы. Гостям раскроют секреты татарской церемонии чаепития. Акцент в 2021 г. сделают на продвижении татарских продуктов. Точки общепита, использующие фермерские продукты, отметят спецзначками, на сцене пройдет гастрономическая шоу-битва под названием «Татарские бабушки и шеф-повара».

В фестивале примут участие 17 предприятий, которые выпускают мясные изделия, национальные сладости, сыры, виноградные напитки.

Проводимый фестиваль важен для продвижения бренда «Гастрономическая столица России».