Что на новогодний стол поставят казанцы

Новый год – семейный праздник. За столом собираются близкие люди, смотрят добрые фильмы, а в 24:00 поднимают бокалы с шампанским, дарят друг другу подарки.

Чем принято угощать семью в новогоднюю ночь? Некоторые коронным блюдам называют гуся, некоторые салат в ананасе, сельдь под шубой, оливье и шампанское.

Некоторые считают гуся рождественской, а не новогодней традицией, а мясные блюда для праздничного стола выбирают в зависимости от того, какой год наступает по восточному календарю. Например, в год Тигра нужно задобрить хищника его традиционной добычей – мясом кролика, птицы, коровы, кабана, овцы.

Некоторые люди вообще не придерживаются правил, а готовят или заказывают готовые блюда, которые любят. Сейчас можно увидеть на новогоднем столе суши, кебабы, пиццу.

Но почти у всех на столе бывает салат оливье. Без него не обходились столы еще со времен наших бабушек и дедушек. Откуда пошла эта традиция уже никто не помнит, и салатов, которые так надолго прижились бы на праздничных столах также больше нет.