В столице Татарстана состоялось заседание республиканского Совета безопасности на тему продовольственной безопасности

Главной темой состоявшегося 23 марта в Казанском Кремле заседания республиканского Совета безопасности стало обеспечение продовольственной безопасности региона. Председательствовал на совещании Рустам Минниханов, глава Республики Татарстан. Открывая заседание, он заявил, что существует необходимость определиться со стратегией развития пищевой, перерабатывающей промышленности и приоритетами в этих сферах, а также выбрать конкретные инструменты, содействующие развитию указанных отраслей.

С потреблением населением Татарстана продовольствия, по мнению Минниханова, складывается сложная ситуация. Имеющиеся данные говорят о том, что из-за снижения реальных доходов граждан республики снизился и уровень потребления (на 8%), причём стоимость среднего товарного чека осталась на прежнем уровне. Это свидетельствует, что потребители выбирают товары более низкой ценовой группы. В связи с этим, Президент РТ отметил необходимость поиска новых форм обеспечения доступности продовольствия для населения. Наряду с практикой проведения продовольственных ярмарок, стоит изучить опыт других российских регионов.

Лидер Татарстана потребовал обратить внимание и на разброс цен на продукты питания в разных районах республики. Не должна, по его мнению, цена на один и тот же продукт отличаться в несколько раз.

Одной из важных тем, затронутых Президентом Татарстана, стала проблема фальсификации молочной продукции. В республике таких продуктов очень много. Этот вопрос уже неоднократно поднимался в Государственной Думе. Необходимо обязать производителей указывать на упаковке содержание растительных жиров в молочном продукте, особенно пальмового масла, относительно которого диетологи уже давно бьют тревогу. Между тем, от того, что именно едят люди, и тем более дети, зависит здоровье нации. Много проблем и в сфере борьбы с контрафактными алкогольными напитками. По словам Минниханова, пока что татарстанским властям не удаётся найти поддержку в этих вопросах на федеральном уровне.

Президент республики рассказал и о проблеме с питанием в социальных учреждениях. В настоящий момент предпринимаются попытки внедрить систему централизованных закупок в отдельных районах по определённым группам продовольственных товаров и усилить контроль за качеством продуктов питания.