В Набережных Челнах создают искусственный ажиотаж вокруг цен на гречку

События >> 17.04.2016
В Набережных Челнах создают искусственный ажиотаж вокруг цен на гречку

В Набережных Челнах наблюдается рост цен на гречневую крупу, молоко, яйца, куриное мясо, т. е. на все социально значимые продукты, которые люди покупают наиболее часто. Мониторинг челнинских торговых сетей показал, что гречку продают по нижнему пределу цены - 44 руб. за 800 гр. до 120 руб. за 900 гр. Столь большого ценового разброса не было даже в кризис 2008 г.

Сейчас разброс цен обусловлен тем, что гречневая крупа на прилавках относится к разным сортами и разным производителям. Товар высшего сорта менее гибок в ценообразовании. На него редко бывают скидки, несмотря на самую высокую цену (90 - 120 руб. за 900 гр.). Эту гречку привозят для реализации из других регионов страны, значит, ее стоимость по определению должна быть выше хотя бы за счет вложенных в цену транспортных расходов. Много гречневой крупы привезено из Удмуртии, Свердловской, Московской и Челябинской областей, Башкортостана.

Достойную конкуренцию им оказывают местные производители, которые занимаются расфасовкой гречки. Это казанские и челнинские производители, в обязанности которых входит расфасовка гречневой крупы первого сорта. Эта гаечка считается не самой качественной, поэтому дешевой, и эта цена обуславливается еще и тем, что она местная. Цена на нее держится в районе 44 - 56 руб. за 800-900 гр.

Цены на расфасованный товар предсказуемы, чего нельзя сказать о крупе на развес, которая стала расти в цене. Этот сегмент товара всегда считался дешевле расфасованного, но теперь, если цена на расфасованную крупу не меняется, то на развесную – растет.

Цена гречки в магазинах "Эссен" в начале 2016 г. была 44 руб. за 1 кг, сейчас - 64 руб., в магазинах "Камилла" - 70 руб., в "Тэмле" - 52 руб. Такая ситуация наталкивает на мысль о том, что это ценовая война ритейлеров для создания небольшого ажиотажа среди покупателей и улучшения тем самым продаж. Дефицита гречки в Татарстане, как и в целом в стране, нет, поэтому по-другому объяснить такие скачки цен нельзя. В "Бугульминский КХП №1" уверили, что запасов гречки хватит до следующего урожая, а очередное повышение цен связано с ростом затрат на производство. По сравнению с 2015 г. увеличение составило 7,5%. В этом году сельхозпроизводители гречиху продают по 27 тыс. руб. за т, что на 16% дороже, чем в прошлом году.