В Казани прошел фестиваль мороженого

Ажиотаж вызвал у жителей Казани сладкий фудфест. Он проходил на территории парка им. Горького, где на поляне для пикников установили 20 лотков с мороженым всех цветов, вкусов, видов, среди которых было тайское, алкогольное, жареное, черное и мн. др. Особым спросом пользовалось мороженое со спиртным, которое продавалось у двух участников фэста. 

Гендиректор марки Alcreme К. Зевакин рассказал, что в ассортименте их компании 2 линейки мороженого: алкогольное и крафтовое.  Крафтовое готовится из дорогих натуральных ингредиентов, а алкогольное - это классические коктейли "Секс на пляже", "Сангрия", "Мохито", "Голубые Гавайи", "Пинаколада" и "Б-52". Два вида мороженого очень отличаются по консистенции, крафтовое при перевозке превращается в лед, алкогольное не может полностью застыть даже при -80 градусах, оставаясь кашеобразным.

Алкогольное мороженое отличить  на вкус от коктейля невозможно. По сути, это одно и то же, только коктейль пьют, а мороженое едят. Это интересная конкурентоспособная задумка, которая летом особенно популярна.