В Татарстане пожарили яичницу из 7777 яиц

На фестивале "Скорлупино" в с. Пестрецы прошел Всероссийский фестиваль "Скорлупино". Здесь установили гастрономический рекорд - сделали яичницу из 7777 яиц. Ранее рекорд был за Смоленском, где сделали яичницу из 7 тыс. яиц.

Фестиваль "Скорлупино" является визиткой Татарстана. В этом году в его рамках прошли мастер-классы по приготовлению салатов с куриной печенью и курицы-гриль, яичные зумбы, сковородошные забеги, работали дегустационные площадки. В масштабном кулинарном баттле принял участие И. Кашапов, глава Пестречинского района.

Впервые в Пестрецах яичный фестиваль прошел в 2016 г., и он был полностью посвящен яичной тематике. Его проект стал первым на форуме "Наш Татарстан" в категории "Моя малая родина". Автором проекта стало местное отделение Аграрного молодежного объединения Татарстана.

В этом году фестиваль проводился на нескольких площадках. Здесь на ярмарке можно было купить изделия ручной работы, узнать, что можно сделать из яиц съедобное и сувенирное. Проводить мероприятие помогали волонтеры.