Спрос на жертвенных животных на Курбан-байрам фермеры Татарстана покрыть не могут

В Татарстане закончились последние приготовления к празднику Курбан-байрам. В мечети поселка Сокуры уже подготовлены барашки и завершено возведение пристройки к обрядовому комплексу.

А. Гайнутдинов, выступивший инициатором строительства убойного комплекса при мечети, рассказывает, что изначально барашков было двадцать, но уже два года назад их поголовье перевалило за двести, поэтому нужно было придумать что-то цивилизованное для проведения обряда.
Комплекс при мечети пока единственный в Татарстане. Но несмотря на эксклюзивность, он требует немалых затрат на строительство крыши, стен, проведение воды и канализации, установки оборудования для забоя. Инвесторы вкладывать свои деньги не спешат, так как это дело не принесет им никакой прибыли, кроме морального удовлетворения. Объясняется это и тем, что оборудование, которое стоит немалых день, простаивает весь год, при этом плату за аренду земли никто не отменяет.

В текущем году в комплексе планируют забить порядка 2 тыс. жертвенных животных. Один заказ отличается особыми масштабами - турецкая компания заказала мясо 20 коров и 800 баранов, и все это мясо собираются раздать нуждающимся. 1200 баранов пойдут на убой по заказу частных лиц.

Многие придерживаются мнения, что мясо следует раздавать только мусульманам, хотя если человек испытывает нужду, не должно быть разделения на религии. Гайнутдинов приводит пример соседней деревни, где живет русская семья из матери и семерых детей. Оставить ее без поддержки никто не имеет морального права. Ислам призван нести добро, поддерживать нуждающихся, и Курбан-байрам дает возможность это ощутить на себе.

Что касается цен, то в этом году баран будет стоить 6 – 9 тыс. рублей, и 500 рублей придется заплатить за забой. Цены по сравнению с 2014 годом не изменились, поэтому баранов везут со всех уголков России. На жертвенных животных спрос настолько большой, что фермеры не в состоянии его покрыть.

Духовное Управление Мусульман республики вместе с Министерством соцзащиты, формируют списки нуждающихся. Также учитывается мнение прихожан, которые всегда знают людей, нуждающихся в помощи.

Мясо жертвенных баранов будет разделено на три части, одна из которых станет основой для праздничного обеда, вторую оставят в закромах семьи, а третью отдадут нуждающимся.